Un'avventura tra i boschi.
Hai voglia di passare una giornata alla ricerca del tartufo siciliano?
Vieni con Noi per vivere un'emozionante esperienza tra i boschi, alla fine verrai deliziato da una prelibata degustazione al tartufo.
Sono Alessio Giuliano, agronomo, con la passione nella ricerca dei tartufi.
Non sapevi dell'esistenza dei tartufi nei nostri boschi?
Ebbene sì! La nostra Sicilia ha la fortuna di conservare zone verdi ancora oggi incontaminate, in cui possiamo godere di luoghi magici, unici e soprattutto ricchi di tartufi presenti tutto l'anno!
I DETTAGLI DELL'ESPERIENZA
il programma
09:30
Introduzione al mondo dei tartufi
Alle 9:30/10:00 iniziamo con una dettagliata illustrazione ed un'approfondita educazione alla ricerca e raccolta del tartufo.
Durante questa sessione introduttiva, verranno presentate le tecniche tradizionali utilizzate dai cercatori esperti, oltre a informazioni sulle varie specie di tartufi, i loro habitat preferiti e le stagioni migliori per la raccolta. I partecipanti avranno l'opportunità di apprendere curiosità e aneddoti sulla storia e la cultura legata a questo pregiato fungo sotterraneo, comprendendo l'importanza della preservazione dell'ambiente naturale in cui crescono i tartufi.
Alle 9:30/10:00 iniziamo con una dettagliata illustrazione ed un'approfondita educazione alla ricerca e raccolta del tartufo.
Durante questa sessione introduttiva, verranno presentate le tecniche tradizionali utilizzate dai cercatori esperti, oltre a informazioni sulle varie specie di tartufi, i loro habitat preferiti e le stagioni migliori per la raccolta. I partecipanti avranno l'opportunità di apprendere curiosità e aneddoti sulla storia e la cultura legata a questo pregiato fungo sotterraneo, comprendendo l'importanza della preservazione dell'ambiente naturale in cui crescono i tartufi.
11:00
via alla caccia!
Dopo questa introduzione, inizierà l'entusiasmante caccia ai tartufi nei boschi. Guidati da me, Alessio, e dai miei fedeli cani, i partecipanti si avventureranno tra gli alberi alla ricerca dei preziosi tuberi. Questa fase pratica permetterà di mettere in atto le conoscenze appena acquisite, osservando da vicino il lavoro instancabile e preciso dei cani da tartufo.
Dopo questa introduzione, inizierà l'entusiasmante caccia ai tartufi nei boschi. Guidati da me, Alessio, e dai miei fedeli cani, i partecipanti si avventureranno tra gli alberi alla ricerca dei preziosi tuberi. Questa fase pratica permetterà di mettere in atto le conoscenze appena acquisite, osservando da vicino il lavoro instancabile e preciso dei cani da tartufo.
12:30
Il pranzo
Per le 12:30 troverete già nell'area attrezzata il mio collega con il fuoco pronto.
Inizieremo un delizioso BBQ con carne scelta da voi. I partecipanti potranno rilassarsi e gustare una selezione di carni di alta qualità, cucinate alla perfezione sulla griglia.
Sarà un'occasione per socializzare, scambiarsi impressioni sulla mattinata trascorsa e godere di un pasto conviviale immersi nella natura. Questo momento di relax e buon cibo concluderà in bellezza la nostra esperienza di caccia ai tartufi, offrendo a tutti un piacevole ricordo da portare a casa.
Per le 12:30 troverete già nell'area attrezzata il mio collega con il fuoco pronto.
Inizieremo un delizioso BBQ con carne scelta da voi. I partecipanti potranno rilassarsi e gustare una selezione di carni di alta qualità, cucinate alla perfezione sulla griglia.
Sarà un'occasione per socializzare, scambiarsi impressioni sulla mattinata trascorsa e godere di un pasto conviviale immersi nella natura. Questo momento di relax e buon cibo concluderà in bellezza la nostra esperienza di caccia ai tartufi, offrendo a tutti un piacevole ricordo da portare a casa.
Il menu
- Uova al tartufo raccolto da noi stessi insieme la mattina
- Carne alla brace scelta da voi
- Crema al tartufo bianchetto e/o scorzone con crostini
- Frutta e amaro
- 1 bottiglia di vino rosso o bianco
I Prezzi
opzione base
€100 a persona
opzione con pernottamento
€250 a coppia
*Il prezzo comprende la possibilità di pernottare nel cuore delle Madonie con pensione completa più truffle experience.